/*! elementor – v3.7.8 – 03-10-2022 */
.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 
/*! elementor – v3.7.8 – 03-10-2022 */
.elementor-accordion{text-align:left}.elementor-accordion .elementor-accordion-item{border:1px solid #d4d4d4}.elementor-accordion .elementor-accordion-item+.elementor-accordion-item{border-top:none}.elementor-accordion .elementor-tab-title{margin:0;padding:15px 20px;font-weight:700;line-height:1;cursor:pointer;outline:none}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon{display:inline-block;width:1.5em}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon svg{width:1em;height:1em}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon.elementor-accordion-icon-right{float:right;text-align:right}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon.elementor-accordion-icon-left{float:left;text-align:left}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon .elementor-accordion-icon-closed{display:block}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon .elementor-accordion-icon-opened,.elementor-accordion .elementor-tab-title.elementor-active .elementor-accordion-icon-closed{display:none}.elementor-accordion .elementor-tab-title.elementor-active .elementor-accordion-icon-opened{display:block}.elementor-accordion .elementor-tab-content{display:none;padding:15px 20px;border-top:1px solid #d4d4d4}@media (max-width:767px){.elementor-accordion .elementor-tab-title{padding:12px 15px}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon{width:1.2em}.elementor-accordion .elementor-tab-content{padding:7px 15px}}.e-container>.elementor-widget-accordion,.e-container__inner>.elementor-widget-accordion{width:var(–container-widget-width,100%)}
MAANDMENU
OKTOBER 2022
Cannelloni van gerookte zalm en ricotta met bieslook crème.
of
Homemade Filet Americain met een topping van ui en augurk.
***
Eendenborst met portsaus Hasselback aardappel, romanesco.
of
Barramundi (Australische baars) met champagnesaus a la nage met couscous.
***
Red velvet cake met frambozencoulis en slagroom.
of
Kaasplank met 4 soorten kaas, kletzenbrood, stroop en notenmelange (suppl. €3,95).
€ 35,00
Koud:
Boerenbrood met rundercarpaccio, truffelcrème, rucola & Parmezaan – € 10,95
Boerenbrood met vitello tonnato, kappertjes & rode ui – € 10,95
Boerenbrood met gerookte zalm, citroenmayonaise & komkommer – € 10,95
Boerenbrood met geitenkaas, vijgen- confiture & gekarameliseerde walnoten – € 9,95
Boerenbrood met verse tonijnsalade, kappertjes & rode ui – € 9,95
Focaccia clubsandwich met gegrilde kip, cocktailsaus, spek & tomaat – € 10,95
Focaccia clubsandwich met gerookte zalm, cocktailsaus, rode ui & komkommer – € 12,50
Warm:
Boerenbrood met beenham & Limburgse mosterdmayonaise – € 10,50
Boerenbrood met Val Dieu, gekara- meliseerde walnoten & appelchutney – € 10,95
Focaccia mozzarella, tomaat, pesto & tomatensalsa – € 8,95
Focaccia zalm, mozzarella & pesto – € 8,95
Uitsmijter ham en / of kaas – € 9,25
Tosti boerenbrood ham en / of kaas – € 6,95
Boerenbrood met runderkroketten & mosterd – € 10,50
Boerenbrood met garnalenkroketten & ravigottesaus – € 16,95
Burgers:
Vega bietenburger met sla, jalapeño relish, guacamole, tomaat & friet – € 15,95
Krokante kipburger met spek, sla, tomaat, barbecue saus & friet – € 15,95
Achttien burger met spek, sla, truffelcrème, oude kaas & friet – € 15,95
Scampiburger met citroenmayonaise, sla, komkommer & friet – € 17,95
Classics:
Huisgemaakte Fish & Chips van verse kabeljauw met ravigottesaus, salade & friet – € 17,95
Tournedos met pepersaus, groenten, salade & friet – € 26,95
Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, salade & friet – € 17,95
Soepen:
Italiaanse tomatensoep met pesto – € 5,95
Runderbouillon met fijne groenten – € 6,95
Spinaziesoep met gerookte zalmsnippers – € 7,25
Salades:
Caesar met gegrilde kip, ansjovis, spek, Parmezaandressing & croutons – € 14,95
Geitenkaas met gekarameliseerde walnoten & honing – € 14,95
Verse tonijn in sesam gebakken, wakame, komkommer
& wasabi crème – € 20,95
Gerookte zalm met knoflookscampi, kappertjes & rode ui – 16,95
Val Dieu (warm) met honing, gekarameliseerde walnoten en appelchutney – € 17,95
Kids:
Tosti ham en / of kaas – € 4,50
Poffertjes – € 4,50
Kinderijs – € 3,50
Voorgerechten:
Broodplankje met pesto, tomatensalsa & aioli – € 7,95
Rundercarpaccio, rucola, truffelcrème & Parmezaan – € 11,95
Vitello tonnato, kappertjes, rode ui & rucola – € 12,95
Steak tartaar op Oosterse wijze met ponzu mayonaise – € 13,95
Garnalenkroketjes op gefrituurde peterselie met citroen – € 16,95
Gemarineerde geitenkaas met komkommer & croutons – € 11,95
Scampi’s met kruidenboter uit de oven – € 13,95
Salades (naar keuze als voorgerecht/hoofdgerecht):
Caesar met gegrilde kip, 10,95 spek, ansjovis & croutons – € 10,95 / 14,95
Geitenkaas met gekarameliseerde walnoten & honing – € 10,95 / 14,95
Gerookte zalm, knoflook scampi, rode ui & kappertjes – € 13,50 / 16,95
Verse tonijn in sesam gebakken, wakame, komkommer & wasabi crème – € 14,95 / 19,95
Val Dieu (warm) met honing, gekara- 13,95 meliseerde walnoten & appelchutney – € 13,95 / 17,95
Soepen:
Italiaanse tomatensoep met pesto – € 5,95
Runderbouillon met fijne groenten – € 6,95
Spinaziesoep met gerookte 7,25 zalmsnippers – € 7,25
Hoofdgerechten vega:
Ravioli ricotta/spinazie met tomaat, citroenboter & rucola – € 19,95
Vega bietenburger met sla, jalapeño relish, guacamole, tomaat & friet – € 15,95
Hoofdgerechten:
Achttien burger met spek, truffelcrème, oude kaas & friet – € 15,95
Krokante kipburger met spek, sla, tomaat, barbecue saus & friet – € 15,95
Scampiburger met citroenmayonaise, sla, komkommer & friet – € 17,95
Tournedos met pepersaus, groenten, salade & friet – € 26,95
Saté van varkenshaas met salade, atjar, kroepoek & friet – € 17,95
Hoenderfilet met abrikozensaus, seizoensgroenten & roseval – € 18,95
Pasta truffel: fettuccine met truffelsaus, gedroogde tomaatjes & Italiaanse ham – € 19,95
Poke Bowl teriyaki rundvlees
met o.a. paprika, komkommer & tomaat – € 19,95
Poke bowl verse tonijn
met o.a. wasabi, wakame & sesam – € 21,95
Poke bowl verse zalm
met o.a. mango, komkommer & ponzu mayonaise – € 19,95
Fish & Chips van verse kabeljauw met salade, ravigottesaus & friet – € 17,95
Zalm met kruidenkorst, beurre blanc, seizoensgroenten & roseval – € 19,95
Pasta Markt Achttien: fettuccine met rivierkreeftjes, scampi, romige pittige tomatensaus & rucola – € 19,95
Desserts:
Frambozen cheesecake met witte chocolade – € 6,50
Dame blanche, drie bolletjes vanilleijs met chocoladesaus, slagroom & amandelkrokant – € 7,25
Crème Brûlée met bolletje vanille ijs – € 6,50
Hazelnootmousse met slagroom & hazelnootkrokant – € 6,50
Kaasplankje met vier kazen, Limburgse stroop & kletzenbrood – € 12,50
Tomatensoepje (zacht tomatensoepje met knapperbolletjes en brood): – € 4.50
Kippenbouillon (met knapperbolletjes en brood): – € 4.50
Kipnuggets (met frietjes, mayonaise, ketchup en appelmoes) -€ 6,95
Kroket (met frietjes, mayonaise, ketchup en appelmoes) – € 6,95
Frikandel (met frietjes, mayonaise, ketchup en appelmoes) – € 6,95
Spaghetti Bolognese (met Parmezaanse kaas) – € 8,95
Hamburger (met frietjes, mayonaise, ketchup en appelmoes) – € 7,95
Kinderijsje (vanille-ijs met slagroom en disco dip) – € 3,50